The Parc du Glacis is home to an edible forest, which mimics wild forests to produce food, wood, honey and mushrooms useful to humans.
El bosque comestible está gestionado por la asociación Engrainage, actualmente residente en el 6b, cuyo objetivo es crear un espacio donde la gente pueda reunirse, intercambiar ideas y descubrir cosas nuevas sobre agricultura, arte y cultura en general.